人参为五加科植物人参的干燥根，是孑遗植物，也是珍贵的中药材，在我国药用历史悠久。人参具有对多种疾病防治和对人体滋补强壮的作用，主要产于我国吉林的长白山等地区。

人参中含有皂苷类，糖类，有机酸及其酯，蛋白质，酶类，甾醇及其苷，多肽类，含氮化合物，木质素，黄酮类等成分。其中主要有效成分为人参皂苷和人参多糖。

人参的药理作用

1. 对中枢神经系统的作用

人参有镇静和兴奋双向作用。人参皂苷对小鼠的中枢神经系统有安定、镇痛以及中枢性肌肉松弛、降温、减少自发活动等作用。人参皂苷Rg1可保护大鼠大脑皮质神经细胞，防止细胞凋亡的发生，对多巴胺能神经元有保护作用。人参皂苷Rb2、Rg1对神经细胞有明显的抗缺血效应，抗缺血的作用机制可能与其提高神经细胞抗氧化能力、减少自由基的生成，保护细胞的结构与功能有关

2. 对人体应激性作用

一些研究表明，手术前口服人参皂苷有助于降低手术后应激反应，减轻手术后疲劳，促进老年胃肠外科病人的早期康复。

3. 对循环系统的作用

人参具有双向调节血压、强心、保护心肌的作用。人参皂苷Rb1能有效抑制急性心肌梗死大鼠的心室重构，保护心功能。人参皂苷Rg2能改善心功能不全的血流动力学状况 ,具有强心作用。

4. 对内分泌的作用 :

人参能促进垂体分泌促性腺激素，加速大鼠的性成熟过程。人参皂苷有明显的抗应激作用 ,可明显地抑制小鼠肾上腺、胸腺、脾、甲状腺等器官在应激反应中质量的变化。研究应用计算机辅助的精子分析系统 (CASA) 将不同浓度的人参皂苷体外作用于弱精子症患者的精子，观察其对精子运动的影响，结果人参皂苷能明显改善小鼠的性能力。

5. 对物质代谢的影响

人参具有降血糖等作用。人参乙醇提取物对四氧嘧啶引起的实验动物高血糖有降血糖作用。 人参的降糖作用可能与促进脂肪细胞分化，增加胰岛素敏感性和抑制基础脂解有关。

6. 对造血系统的作用

人参提取物可使兔骨髓、肝、脾等红细胞生成素的水平升高。人参总皂苷能使红白血病细胞株 的红细胞生成素受体位置重塑 ,诱导细胞分化。

7. 对肝功能作用

人参二醇对梗阻性黄疸肝损伤有一定的保护作用。人参皂苷Rg1中、高剂量组明显减轻肝组织胶原的沉积，改善肝纤维化程度。人参皂苷Rg1具有抗肝纤维化作用。

8. 抗肿瘤作用

人参皂苷Rg2抑制B16黑色素瘤的生长，其机制可能是通过抑制肿瘤内血管生成及阻滞肿瘤细胞进入分裂期来发挥作用。人参皂苷Rh2对肝癌细胞具有抑制增殖、诱导分化的作用。人参皂苷Rh1较其前体Rg1具有更强的在体和离体抗肿瘤作用。

9. 免疫作用

人参皂苷Rg1能增加正常小鼠脾脏、胸腺的质量，增强巨噬细胞的吞噬功能，同时能提高正常大鼠血清中IL22及补体 C3、C4的水平。人参皂苷Rg3能增强正常小鼠体液免疫功能，部分增强非特异性免疫功能，对细胞免疫无明显影响。

10. 抗衰老

人参皂苷Rg1可通过改变细胞周期调控因子的表达而发挥其抗细胞衰老作用，人参皂苷有显著的抗小鼠皮肤衰老作用，可明显提高皮肤抗氧化酶活力和增强成纤维细胞活性。

参考文献

1. 赖红，王铁民，赵海花等，人参皂苷对老龄大鼠海马结构胆碱能纤维的影响，解剖学杂志，2006 , 29 ( 2 ) : 249-251.

2. 李爱红，柯开富，吴小梅等，人参皂苷Rb1、Rb2、Rg1对培养皮层神经细胞的抗缺血效应及其机制，中风与神经疾病杂志 , 2004 , 21 (3) :231-233.

3. 王宁元，吕传江，陈学海等，人参皂苷Rg1诱导骨髓干细胞游走分化促进家兔心肌梗死后心肌血管内皮细胞再生的研究，中国中西医结合杂志， 2005，25 (10) : 916-919.

4. 黎阳，张铁军，刘素香，陈常青，中草药，2009，40（1）：164-166.